減脂中期常見飲食難題：瘦不下來、食慾衝動、營養不足？
減脂計畫執行一陣子，來到約 4-6 周時，
即使再完美的計畫，都必定會需要做調整，無法再一路嘎到底還能 1. 保持身體健康完好 2. 持續產出效果）。
這是因為，我們的身體是「隨時都在根據我們做的事臨機應變」的，
Kelly 教練發現只要你能明白這件事，其實一半以上的增肌減脂問題都會先消失。
在這個階段，最多人遇到的狀況，Kelly 教練整理如下：
有少吃但沒瘦（或沒繼續瘦）
這邊指的「瘦」的意思，就是體重有往下移動。
通常如果覺得有連續 ”少吃“ 超過 4-6 週，體重卻沒有持續往下的趨勢，
除了極少數的案例以外（需要 Kelly 教練確實的追蹤你每一天的個人紀錄，不然不會做判斷），
經驗上真的 9 成以上，答案都是：「有少吃，但少吃得不夠連續」
（用《精準減脂》課程裡的話來說，就是「執行率」不夠高。至少要超過 85%）
那，重點是…..怎樣才能解決這個問題？
受限於文章篇幅，
我可以給你最重要的一個忠告就是：壓力管理必須做得確實。
減脂是一件大工程，可能是多數人這輩子對身體做過最大的「動工」，
就像一場大地震一樣，把身體改造成一個完全不同的代謝狀態，連外表都從頭到腳產生變化。
但大部分人對待減脂的態度，卻像是到超商買一瓶飲料一樣，只有在喝飲料的當下飲料才存在，
其他時間則完全無關。
減脂的影響會向外蔓延到你生活的每一個面向，包括吃飯、工作與睡眠，
這也是為什麼當壓力管理做得好時，
減脂是一件超級簡單（甚至接近不需要思考）的事，
但是當你腦中沒有壓力管理的概念時，每個選擇對你來說都像是意志力的刁難。
無法克服食慾衝動
減脂的時候，特別容易想著食物，
這是再正常不過的事了。
一部分是因為我們學習必要的飲食資訊以及做飲食控制（必要的）；
另一部分，則是因為花很多額外時間在幻想食物或是接觸會引起這些想法的人事物。
我們需要的是前者，而後者則要盡可能減少，或至少不要助長。
除了學會分辨哪些資訊是「真正重要的」以外，
（相信我，絕大部分的「重要」飲食資訊，其實都沒有那麼重要）
還有三個部分 Kelly 教練覺得對多數人都很受用，花再多時間練習也不為過：
第一是飲食資訊排毒。
試著把所有跟吃相關的資訊來源關閉一週，
（其實一週以練習來說有點太短，不過是一個好的開始）
完全只靠自己腦袋中已知的內容來（有意識選擇）當周飲食內容，看看會有什麼成果。
第二是學習尊重食物、不隨意貼標籤。
你尊重食物，食物也會尊重你。但你知道嗎？其實到最後，你都是在尊重自己而已。
研究顯示，一個人越常把食物分成「邪惡vs健康」或是激烈禁止某些特定食物，越容易覺得自己的食慾傾向於失控，飲食失調症的風險也大增。
這是很有趣的矛盾，
你越想要嚴厲視為禁忌的東西，他對你越會有致命吸引力，
為什麼呢？
也許就是因為…..他其實真的沒有那麼禁忌，吸引力是我們自己給的。
如果有一天這個困擾我們的食物吸引力消失了，可能心裡還會覺得很失落。
第三，漸進擴大自己的影響範圍。
從另外一個比較全面的角度來看，
減脂如果想要長期維持成效，
周圍的人事物要改變是免不了的，
可能是你的家裡常備的食物、自己跟家人的飲食習慣變化、辦公室的同事互動、工作地點周遭常去的餐飲選擇新發現、朋友聚餐選項…..等等。
這些難題在初期減脂時不會是首要難題，
但是到了中後期，
會開始漸漸浮出來，或者是我們本身的行為其實也會漸漸開始鬆動這些原本看似平靜的狀態。
如果我們可以再積極地做出一些當下就能做到的選擇，
事情就會往更有利的方向再邁進一點的。
營養不足（所產生的各種隱形難題）
每個人多少都是營養不均衡的，只是減脂時，營養不均衡，進而營養不足的問題會稍微再放大。
這是因為，攝取進身體的食物量變少，如果吃的食物營養密度又不高，就更容易缺這缺那了。
營養不足產生的大小問題多不勝數，而且也不容易辨認，從疲倦、這裡痛那裡痠、受傷、發炎、情緒、皮膚問題….都有可能。
Kelly 教練的做法是，除了學習必要的營養知識，並且一點一點整合進減脂計畫。
盡量要吃到每一個人體都適用的營養規則：
- 每天至少3掌心完全蛋白質（含9種必需氨基酸的蛋白質類食物）
- 每天至少有吃含三大匙（tbsp）必須脂肪酸的油脂或食物（o-3 & o-6）
- 每天至少 10 拳頭多樣化植物類食物
上面這些規則是基底，要再根據當天計劃內容比如熱量需求、前後幾天的營養內容決定要往上加什麼。
另外，Kelly 教練會建議有在做減脂的人，本來就要「保底」，定時補充適合的綜合維他命與魚油。如果有重訓，可以適當補充肌酸（Creatine），其他則看情況。
記得，如果一天沒有做到也不會怎樣，盡量就好。研究已經告訴我們，最擔心自己健康因而特別注意健康的人，其實已經是最健康的一群人。
