已經吃很少還是瘦不下來?
這個問題是在減脂的人最常問的。
這是很令人沮喪的情況,通常有這個疑問的人會覺得自己是不是「代謝壞了」?
但其實,我們的代謝不會那麼容易就「壞了」,
(相信我,如果真的壞了,你一定不會只是在這裡擔心你的減脂而已)
Kelly 教練的經驗上,這樣的情況幾乎都是因為:
你本來就不胖
在瘦的代價這篇文章裡,
Kelly 教練有分析不同體脂肪區間的人,要減脂所需要做的努力。
你會發現,本來體脂率就不高的人(或者是本來 BMI 就不高的人,約 24 以下),
想要比目前的狀態還要瘦,會需要比較嚴謹的規劃。
這往往會讓我們在看到身邊一些朋友只是「少吃點澱粉」或「戒零食」就顯著改善身材時,
覺得十分羨慕🥹
至於該怎麼做呢?
Kelly 教練相信,如果你已經不胖,卻仍追求減脂,
必定是因為你雖然瘦卻對身形不滿意。
(例如你可能覺得自己的肚子、手臂、大腿還是沒有這個「瘦度」要有的緊實感….等等)
要同時解決「少吃的空間已有限」+「身形不緊實」這樣的問題,
適度增加運動量與活動量,是你的正解。
你那「偶而的大餐」還是有點太大
「多久吃一次大餐才不會影響減脂計畫?」
這是很多人會有的問題。
研究顯示,如果是精緻食物,女生可以輕易在一餐吃下 1600+ 大卡、男生 3000+ 大卡,
(為什麼要強調是「精緻食物」呢?因為如果是原型食物,要一次吃這麼多是非~常~艱難的😊)
而且受試者並不是被要求吃到「撐到不行」,只是到「不想再吃」。
這類的大餐大概就是….一桶 6-8 塊的炸雞桶、或是一個 8-12 寸披薩,加上飲料,還不額外算其他配餐。
而 Kelly 教練的經驗是,如果是這類的大餐,
一週只要到達兩次(分在不同天),就會對當週成果滿有影響了,
前提是你那週其他時間都是照計劃進行。
除了「大餐」盡量控制在一週一次外,
事實上,長期觀察起來,
「大餐」的負面影響,遠遠不止是那週或那次減脂而已,
而是你不斷加深你對食物又愛又恨的矛盾關係,
(相關文章:減脂大魔王:失控的食慾,怎解?)
以及你對於你這種選擇的罪惡感與自我價值低落。
減脂「超簡單」跟「難如登天」的一線之差就在這裡而已。
其實沒有真的吃很少,只是你的飽足感太低
飽足感低的飲食,會讓自己有吃不夠的感覺。
必須先強調的是:減脂過程,難免會覺得飽足感不夠,這是完全正常的。
但是我們依然有很多選擇,讓自己吃得滿足。
這時候就是考驗自己的時刻。
總體來說,
「飽足感」是一個由各種因素交織起來的總體成果,
他仰賴我們長期有意識地了解自己以及飲食知識而來。
通常以下因素會影響你的飽足感:
- 是否是你喜歡的食物。飲食的選擇要盡可能平衡「健康」以及你的「喜好」。即使吃世界上最健康的食物、且由世界上最厲害的廚師烹調,如果他不是你喜歡,那麼你還是不會覺得滿足,進而感到不是很「飽足」。
- 食物加工與烹調程度。同樣的食物,加工與烹調次數越多,飽足感越低
- 營養不均衡的飲食模式。有時候身體覺得不飽足,渴望特定種類的食物,是因為潛在的特定營養素缺乏。這也是為什麽「均衡飲食」對減脂很重要

