為什麼有些人常常大吃卻能維持好身材？

身為幫助人增肌減脂的教練，這也是一個 Kelly 會收到的「長青問題」我盡量在這篇整理可能的原因給你看，相信你看完以後應該會有恍然大悟的感覺：

身型差異、生活型態差異＆運動量差異

假設有兩個女生，BMI 都是一樣的（意思就是：胖瘦程度差不多），一個身高 150、一個身高 170，其他條件如運動量與年齡都盡量一樣，這兩人每天「維持身材不變胖也不變瘦」需要的熱量差異，大概是200 kcal，如果加上工作型態、活動量與運動量的差異，則可能會到 700 甚至 1000 以上

如果今天是男生與女生的差異，那就可能因為各種先天因素，會更大了，如 Kelly 教練前幾天在這篇文中提到的

經驗上來說，如果你 8-9 成的時間都沒有吃特別多（例如：一週七天裡，有六天以上都有維持熱量赤字或持平），那麼即使你有某一天吃超級無敵多，可能是一天消耗熱量的 2-3 倍以上約 6000 kcal+，那麼這一餐或這一天對你的總體影響不會很大，甚至會完全沒有影響

這就是為什麼有些減肥中的人，喜歡用一種方式，叫做「欺騙天（cheat day）」或「欺騙餐（cheat meal）」，就是那偶而的一個大餐或熱量爆表的一天，對總體減肥成果可能影響不大

不過，Kelly 教練長期的經驗下來，可以很明確地告訴你一件事：宇宙不玩「欺騙」的把戲通常我們以為可以騙過自己的事，其實只是那些相應的「代價」轉變成另外一個形式來跟你討債

你如果會被欺騙餐概念吸引，通常是因為你還沒有逐步透過練習、建立好的飲食心態與認知，但欺騙餐的手法，卻又會反過來加強你的這些不健康的飲食傾向，卡在一個痛苦的輪迴裡

你可以換一個心態想：吃太少也許不太爽快，但是一次吃太多，其實也是對身體與心理很有壓迫的一件事，他們都不是真正的「對此時此刻的自己好」的方式，我們是有選擇的，不一定總是要落入這種二選一的極端

順著這點，Kelly 教練也想提醒你：看起來吃很多大餐卻吃不胖的人，有可能只是呈現了某一個極端給你看，他也許在飲食上的掙扎還比你多，如果你還想要去模仿他們的話，反而有時會是走回頭路的情況

關於這個主題，也可以參考我的另外一篇文章：關於「那個怎麼吃都吃不胖的朋友」

吃進太多或太少的食物，身體都會想辦法去適應。也就是說，會在吃太多時「減少吸收」，在吃太少時「增加吸收」。這是人體很神奇的緩衝機制，讓我們能因應潛在的環境波動

因此，你吃了身體正常需求的三倍量的食物，身體不會真的吸收三倍的；同樣的，你吃了身體正常需求不到一半的食物，身體則可能會想盡辦法榨出那個食物每一分的熱量，通通吸收掉

（這也是為什麼減肥要溫和漸進的原因，不然你聰明的身體可能會讓你覺得從一開始就卡住了，即使他明明是在試著保護你）

光是 Kelly 教練身邊，就有好幾個朋友與學員，分享他們曾經在大吃以後，用催吐的方式來維持身材。

我常常在想：這些願意分享的人，其實很勇敢，也默默幫助了很多人。畢竟要分享自己的飲食失調經驗，對多數人來說都不容易。

這也說明了，有這樣情況的人，比我們想像得多很多，尤其是在飲食失調高風險族群中：減肥、對外表要求高、比較容易焦慮的個性、女生……等等

很可惜的是，這些終究不可能透明的資訊，有時會讓只看到表象的我們產生誤解，尤其是影響力更大的公眾人物

我們可以做的，就是「別太快從表象下定論」，以及把專注力放在「那我目前可以怎麼做？」

你越了解自己的身體，其實你會越了解別人的身體，許多迷思從一開始就不會纏上你，你會越來越不需要焦慮於是不是萬一錯過了什麼最新健康資訊，身體就會突然害料料或從此失控！

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