事實不等於真相

▎事實（fact）是對發生的事的描述，不好不壞，就是如實陳述出來

▎真相（truth）是所有事實背後運作的原則。看似各種互相衝突的事實，背後可能都有同樣的真相

盡量找真相，不然你改造身體的過程會很痛苦，覺得為什麼別人天生神力，你卻只有易胖體質。

舉個我學生碰到的例子：

我有一個體重54kg的學生，近期在減脂，想要在十月中前減去3kg。這是個滿挑戰的目標，他也很努力在控制飲食。上班日會自己準備食物，午餐他吃了大概350kcal左右的食物，大概是一般台式便當的1/3量。

他有個目測體重80-90kg的女同事剛好也在減肥，看到他的午餐反應超大：

低熱量非常不健康！也沒辦法瘦！我教你，我每週三天教練課壓大重量，教練說不限制熱量，只要挑對的食物吃就好。我這半年瘦了7公斤！減肥就是要長肌肉才會瘦！

我學生聽了非常恐慌。至於我聽了，則是連連搖頭嘆氣。這麼多人受困於減肥問題，就是因為把事實與真相混淆，就像這位女同事一樣。

▎事實很多種，真相只有一個

這位過重女同事說「不用算熱量，只要挑對的食物」以及「壓大重量」讓他瘦了。這是事實。

（注意：為方便討論，先假裝他說的是事實。我的經驗是，通常一釐清，會發現多數人是連事實都搞錯的，也就是「他以為的事實，跟實際發生的事實不同」，可以看我的文：https://bit.ly/325zmdu）。

然而，根據我的已知判斷，真相是這樣的：減重唯一的必要條件是吃低於消耗。一個身高不特別高、體重會到80以上的女生，通常沒有常年保持健康習慣，且慣性吃超過身體需求（「健康」是以常態性健康標準來看，就是健康檢查抽血會驗的那些項目）。

（對了，有些人會說自己貪吃，要吃胖很容易。這是錯的。會覺得很容易只是因為你一直讓自己處於減肥可是又不夠精確所以沒效只好越拖越長的剝奪感裡，製造出很多「想像出來的食慾」。

你可以試試看，從今天起每天吃3000kcal以上的食物，一個月理想上可以增加大概3-5公斤。每天都不能間斷喔，因為這樣才能穩定增加，而且通常第二第三個月會開始有撞牆期，你就要穩定每天吃更多，來突破增重撞牆期。

我認真推薦一輩子都覺得自己「天生易餓」的人做實驗！）

回到正題。

除了較少健康習慣，體重重的人本來基礎代謝就很高。對這個族群來說，光是限制食物種類，就極可能會造成吃進身體的熱量低於總消耗量。

更進一步地說，這樣的族群光是養成一些好習慣，例如多吃點蛋白質，或紀錄一下飲食，就會開始掉體重。你也不必壓大重量，因為大重量不是減肥的必備，也消耗不了多少熱量（一小時可能不到100kcal），但不失為一個值得養成的好習慣，他長期是有幫助的。

然而，一個53kg的女生，想要減脂讓自己更精實，已經屬於「菁英級減脂」的範圍。想靠「吃啥都可以」造成穩定而持續的減脂，通常是肖想。

從20分進步到及格60分的難度，遠遠比不上要從95分進步到98分的難度。這需要的技術程度不是等比例增加的，而是指數級增加。

我會再慢慢講對的方式與迷思破除。學會辨識真相與事實，你就不會踩雷。改變身材不容易，所以更要用對方法 <3

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• 關於那個怎麼吃都不會胖的朋友 https://bit.ly/325zmdu
• 肌肉是用愛心與耐心養出來的 https://wellthinesslife.blogspot.com/2019/07/blog-post_4.html

（圖片來源：https://www.revelist.com/body-positive/dressing-alike/8111）