10個長期下來會有反效果的 “減肥行為”（上）
很少人一次瘦到想要的身材。通常是反反覆覆，這很正常。
Kelly 教練列出的這 10 個減肥行動，是在短期瘦身裡最常見、但極少在長年保持好身材的人身上看到的習慣。
注意！不是這些做法不能用（Kelly 自己也會使用），而是你要很謹慎的使用它們，否則你很容易離你想要的目標越來越遠
尤其是你的「易瘦體質 3 大基礎習慣」還沒有建立起來的時候，這些像是雙面刃的減肥做法，更容易傷害到你。
什麼是「易瘦體質 3 大基礎習慣」？
一週重訓 2 次以上
以新鮮蛋白質與大量植物類食物為基底的飲食模式（文末有解釋）
規律且充足的睡眠
不吃晚餐
到目前為止，我幾乎想不起有哪一個朋友或學員靠著不吃晚餐成功瘦身的。
理論上，他應該要很有用才對。因為他不但減少你吃的東西，還讓你在一天代謝最慢的時候，體內幾乎沒有額外的營養需要被存起來。
但事實上，不吃晚餐造成的心理跟生理干擾太大，以至於實行的人通常沒辦法做超過幾天或一兩週。
（通常只有去參加營隊、限制你的自由，才有辦法做到）
而這麼快速瘦下來的體重，多數又是水分＆體內殘餘食物量減少所造成，只要一恢復飲食，馬上就回來了
他可以當作一個偶而的策略，比如說，當天中午吃燒肉，真的太撐了，那當晚不要吃晚餐，或是只吃少量蔬菜，會是很好的做法
但這樣做，也是因為我們順應身體的自然節律，而不是刻意為之，反而會是好的做法
不吃澱粉
澱粉是熱量密度最高的「原型食物」之一（僅次於油脂）。這也是為什麼絕大多數的減肥者，都從「戒澱粉」這個方法入手。
其實這個規則真的有用，至少比起上一則的不吃晚餐，看到的短期有成率更大些。
當然後來有沒有反彈回去，我就沒有一個一個追蹤了。但我預期也許機率滿高的，為什麼呢？
因為，澱粉類的食物，剛好也是飽足度最高的食物種類。問題不在於澱粉，在於澱粉的種類。
近年來「腸道菌叢」這個主題在減肥界滿興盛的。很多人都知道要吃益生菌，但卻很少人知道：
多數天然澱粉類的食物，是屬於「益生元」，是養成腸道好菌叢最關鍵的食物種類。
除了幫助我們吸收必要的營養素，益生元最明顯的功能，就是調節我們的飽足度
沒有正常的飽足度訊號，減肥就會是一場自我虐待，而不是邁向更好的自己的旅程。
長期下來，在看學員的飲食時，也會發現，多數人知道要吃蔬菜，但卻完全忽視「好的澱粉」。
哪些是好的澱粉？穀物、根莖類、豆類、瓜果類。例如蕃薯、馬鈴薯、芋頭、山藥、南瓜、紅豆綠豆黃豆，都是很好的選擇
另外一個貿然「戒澱粉」那麼容易失敗的原因，就是因為我們終究得學會跟澱粉類食物相處。
澱粉類食物是世界上最容易儲藏、加工、調味、與其他食物混搭的食物種類。
除非你這輩子都自己煮、不跟朋友出外聚餐、不買任何外食、不逛超市，不然的話，你一定會面對到大量的澱粉類食物。
減少長期掙扎在「戒掉」跟「暴食」澱粉類食物的循環中，才有辦法慢慢邁向平靜的狀態。
你才會開始體會到不受食物控制的自由。否則的話，看到喜歡的食物就感到掙扎，多不開心呢？
除了學會與澱粉和平共處，透過規律重量訓練，增加胰島素敏感度，更是長期讓身體的「澱粉耐受度」大大增加的秘訣。
只有在短期減肥時才吃健康跟運動
其實我們多數人都這樣做過：
「只有在開啟「減肥模式」時，才開始規律運動與健康飲食，並且天天期待著「解封」那一天的到來」
有短期目標的時候，某種程度上這是必要的。
而且，只要目標夠明確、執行越徹底、以及對於自身飲食與運動的經驗夠多夠熟練，通常可以產生極好的成果
但是，就是這個但是：
如果你原本就沒有在重量訓練以及飲食調整上有豐富的經驗，這種短期做法常常會把你變成「易胖體質」
因為減肥本來就會讓你掉肌肉與代謝，而當結束後快速復胖時，增加的又都是脂肪，最後會留下一個越來越難瘦的身體狀態。
你也許會想：那要怎麼辦？總不能都不開始吧？
Kelly 教練建議你：
不管你用什麼方式減肥，要記得把「過程」看得比「結果」重要，這樣就能避開我上面提到的這種陷阱。
你要的是這個培養習慣與能力的「過程」，而不是執著於「結果」。做得好，經驗多了，結果會自然水到渠成。
專注在「過程」，也會讓你在計畫結束後，仍然可以把這些習慣帶到生活中。
聽起來像是老生常談？對吧？
然而，老方法之所以變老，就是因為他有用。那些從「減肥新手」到「不再需要減肥」的人，無一不是如此
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